粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條粉條生產(chǎn)線。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì)，因其投資小、高適應(yīng)性、管理簡(jiǎn)單，畝均產(chǎn)值大，使得近些年范圍內(nèi)來薯類種植區(qū)域越來越多，紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤(rùn)高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn)，近年來開展紅薯深加工項(xiàng)目越來越受社會(huì)各界的關(guān)注，關(guān)注投資粉條廠的用戶也越來越多。一套淀粉加工設(shè)備的投資價(jià)格粉條生產(chǎn)機(jī)，要個(gè)準(zhǔn)確報(bào)價(jià)，首先要確定產(chǎn)量，分析好鮮薯存量，因?yàn)轷r薯的加工周期短，需要計(jì)算出日處理鮮薯的量，根據(jù)量推薦工藝，工藝不同價(jià)格也就不同。

麗星研發(fā)設(shè)備以粉絲加工技能為根底粉條生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化粉絲加工技能與設(shè)備長(zhǎng)處，精心研發(fā)而成，該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)，所生產(chǎn)的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場(chǎng)深受消費(fèi)者的喜歡，能夠?yàn)橥顿Y者帶來收益。

開封麗星公司專注于方便粉絲設(shè)備，粉絲粉條生產(chǎn)線，粉皮生產(chǎn)線以及淀粉深加工設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持“客戶至上”的原則，為廣大用戶提供力所能及的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

麗星設(shè)備為您提供力所能及的售前、售中、售后服務(wù)

保障客戶利益才是麗星廠家的更高尋求，僅僅是設(shè)備質(zhì)量好、價(jià)格廉，并不能徹底滿足用戶需求，加之良好的售后服務(wù)才是更好“標(biāo)配”。在麗星，樹立有完善的售后系統(tǒng)，從售前、售中，到售后，您可定心，由于無論是設(shè)備選型、運(yùn)輸裝置，或是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試、操作輔導(dǎo)，又或是設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)，麗星廠家都會(huì)有專人負(fù)責(zé)，保障客戶利益。

涂布式鋪漿工藝，封閉式制粉理念是對(duì)傳統(tǒng)手工及半機(jī)械化加工粉絲的技術(shù)升級(jí)，無需掛桿晾曬、凍粉開粉等冗雜步驟，從淀粉和漿到干粉絲出機(jī)僅需3小時(shí)，產(chǎn)量從2噸-15噸不等。自動(dòng)化粉絲機(jī)程序化作業(yè)，設(shè)備配置了PLC系統(tǒng)，可隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足消費(fèi)工藝的需求，確保終粉絲質(zhì)量的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，完成了操作標(biāo)準(zhǔn)化。該技術(shù)簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲加工工藝，處理了過去必需依托人工才干完成的環(huán)節(jié)，使之完成了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化、自動(dòng)化，縮減了生產(chǎn)周期。