
2021-08-11 09:04:12
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干自動化粉條生產(chǎn)線,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘粉條生產(chǎn)線。
麗星該設(shè)備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,自動化生產(chǎn),衛(wèi)生工作原理與其他設(shè)備的不同,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
影響價格的因素
1、成本
成本是影響粉絲生產(chǎn)線的主要因素,是決定了設(shè)備價值的原始價格。成本主要包括技術(shù)、工藝、原材料、勞動力、運輸、時間等等,當(dāng)以上成本相對較高時,那么設(shè)備的價格也就相對較高;相反粉條生產(chǎn)機,則設(shè)備的價格就會較低,設(shè)備價格與成本成正比關(guān)系。
2、競爭
各種小廠家或者代理商,對設(shè)備的制造偷工減料,設(shè)備無法達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致用戶血本無歸。因此,建議廣大用戶粉條生產(chǎn)設(shè)備,在購買設(shè)備前期一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)商,在此推薦粉絲粉條機廠家-開封麗星。
3、消費水平
消費水平的高低是直接影響著設(shè)備成本價錢,建議用戶購買設(shè)備一定要趁早。
粉絲生產(chǎn)線價格不便宜,畢竟不是小設(shè)備,所以在選購時不能盲目進(jìn)行,所以在對粉絲生產(chǎn)線選購的過程中,就需要對設(shè)備進(jìn)行合理的定位,然后選出自己所需
該設(shè)備涂布式鋪漿制法,采用封閉制粉理念,升級蒸汽換熱系統(tǒng),從淀粉和漿到切絲出機自動化、集成式作業(yè),工藝過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,每天能夠生產(chǎn)2噸-15噸的干粉絲,3小時即可出機,省時省人工。
開封麗星是一家專注于淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與制造的企業(yè),公司專注于方便粉絲設(shè)備、粉絲粉條生產(chǎn)線,粉皮生產(chǎn)線、淀粉加工設(shè)備等。盡心為用戶提供經(jīng)濟實用的設(shè)備以及簡單實用的解決方案。
麗星公司生產(chǎn)的設(shè)備在機器與物料的接觸部分采用不銹鋼,提高了機器的質(zhì)量以及外觀,食品加工行業(yè),不銹鋼材質(zhì)越來越受到廣大新老客戶的青睞。這種狀況可以減少機器生產(chǎn)中的故障和停機次數(shù),大大提高生產(chǎn)效率。
作為設(shè)備生產(chǎn)廠家,麗星不僅在該機的設(shè)計、銷售階段投入了較大的人力物力,為了保證設(shè)備的順利使用,在售后階段也投入了較大的人力物力,售后使得該機的生產(chǎn)更加的便利;
粉條:粉條是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯,土豆(馬鈴薯)淀粉等做成的絲條狀食品,故名粉條。粉條品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉條,如紅薯粉條,紫薯粉條、土豆粉條等。粉絲有粗、細(xì)、圓、扁及方狀及片狀等多種。
該設(shè)備是麗星機械研發(fā)的新型設(shè)備,該設(shè)備從淀粉攪拌入機到粉絲出機實現(xiàn)自動化運行,制作粉粉絲的過程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,產(chǎn)出粉絲外觀規(guī)整,種類多,口感勁道。