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2021-11-06 09:03:34

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粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說(shuō)粉條,有些又說(shuō)粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條成套粉條生產(chǎn)線,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義粉條生產(chǎn)線

粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類(lèi)淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類(lèi) :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類(lèi):以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類(lèi)粉類(lèi):以豆類(lèi)淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

粉絲粉條是傳統(tǒng)美食,據(jù)史記記載已經(jīng)有四百多年的歷史了,傳統(tǒng)的手工制粉方法簡(jiǎn)陋,需要添加明礬、凝膠等來(lái)保障粉絲的韌性和美貌粉條生產(chǎn)機(jī),而,這些添加劑被消費(fèi)者長(zhǎng)期食用后會(huì)對(duì)身體造成不可逆的傷害,而民間流傳“無(wú)礬不成粉”的說(shuō)法另一些熱愛(ài)吃粉條的朋友們進(jìn)退兩難。可是科學(xué)發(fā)展到今日,沒(méi)有什么不可能的。只需運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),就可以生產(chǎn)出工藝無(wú)需添加明礬的粉絲粉條。

該設(shè)備選用涂布鋪漿工藝,從淀粉拌和入機(jī)到制品干粉絲粉條出機(jī)不需要使用明礬等增加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,采用不銹鋼材質(zhì),更保證了粉絲粉條質(zhì)量。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺(tái)與深入落實(shí),給自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線廠家一個(gè)機(jī)遇。

麗星設(shè)備為您提供力所能及的售前、售中、售后服務(wù)

保障客戶利益才是麗星廠家的更高尋求,僅僅是設(shè)備質(zhì)量好、價(jià)格廉,并不能徹底滿足用戶需求,加之良好的售后服務(wù)才是更好“標(biāo)配”。在麗星,樹(shù)立有完善的售后系統(tǒng),從售前、售中,到售后,您可定心,由于無(wú)論是設(shè)備選型、運(yùn)輸裝置,或是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試、操作輔導(dǎo),又或是設(shè)備保護(hù)保養(yǎng),麗星廠家都會(huì)有專人負(fù)責(zé),保障客戶利益。

“麗星”品牌口碑載道,成為客戶購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的考慮廠家之一,另外,出口到朝鮮、越南、馬來(lái)西亞、阿塞拜疆等也頗受好評(píng),每年設(shè)備銷(xiāo)量都還不錯(cuò)。

1、性能穩(wěn)定;

2、可定制各種形狀規(guī)格的粉絲粉條;

3、操作簡(jiǎn)單、更有多種型號(hào)可供選購(gòu);

4、采用封閉式,程序化運(yùn)行;

5、生產(chǎn)中不需要使用添加劑,不需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,符合相關(guān)政策要求;

6、鋪漿蒸熟法,自動(dòng)化程度高,省人工;

粉絲粉條是一種傳統(tǒng)食品,目前,已經(jīng)銷(xiāo)往多個(gè)國(guó)家,現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求增加,發(fā)展前景廣闊。傳統(tǒng)的粉絲加工方式繁瑣,費(fèi)時(shí)耗人工,效率低,自動(dòng)化粉條機(jī)如今粉條生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成為大多數(shù)淀粉深加工商戶選擇的對(duì)象。

如果大家在開(kāi)封麗星購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,我們不僅會(huì)為你提供設(shè)備,還會(huì)為你提供場(chǎng)地規(guī)劃建議和基礎(chǔ)圖,并且提供安裝、培訓(xùn)服務(wù),保證交付給你一套滿意的設(shè)備,歡迎來(lái)電咨詢!

麗星日產(chǎn)量2噸-15噸,采用鋪漿蒸熟工藝直條切割,自帶烘干,冷凍系統(tǒng),不需要您另建冷庫(kù),恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不需要添加明礬,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類(lèi)型的水晶粉條 ,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。

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