粉絲粉條是傳統(tǒng)美食，據(jù)史記記載已經(jīng)有四百多年的歷史了，傳統(tǒng)的手工制粉方法簡陋，需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌，而，這些添加劑被消費者長期食用后會對身體造成不可逆的傷害，而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進退兩難水晶粉條生產(chǎn)線。可是科學(xué)發(fā)展到今日粉條生產(chǎn)線，沒有什么不可能的。只需運用科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，就可以生產(chǎn)出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。

該設(shè)備選用涂布鋪漿工藝，從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，采用不銹鋼材質(zhì)，更保證了粉絲粉條質(zhì)量。而且粉絲的成品率高，而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺與深入落實粉條生產(chǎn)機，給自動化粉絲生產(chǎn)線廠家一個機遇。

麗星該設(shè)備運用封閉制粉理念，無需另建冷庫，摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟，自動化生產(chǎn)，衛(wèi)生工作原理與其他設(shè)備的不同，其工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

開辦粉絲粉條廠不僅有助于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展粉條生產(chǎn)設(shè)備，而且能夠解決周邊地區(qū)薯類農(nóng)作物的銷路問題，辦一個粉絲加工廠需要具備哪些條件？

一：開辦粉絲加工廠需要具備以下條件：

1.粉絲粉條廠房要靠近電源，并有方便的供電條件，以保證供電的需求，減少停電頻率和節(jié)省輸電線路的投資。

2.粉絲粉條廠房應(yīng)靠近水源，保證具有足夠的生產(chǎn)用水，用水的供應(yīng)不足直接影響生產(chǎn)的連續(xù)性。

3.粉絲粉條廠房地形宜平坦，減少平整場地費用，如場地有高低差，也可有效的利用。

具體設(shè)備價格多少主要還是取決于用戶的利潤目標(biāo)、成本投入、工藝材質(zhì)等多個方面。

利潤目標(biāo)：企業(yè)想要更好的穩(wěn)步發(fā)展，產(chǎn)品贏利是必定要素，那么贏利目標(biāo)定的高低，那將會對產(chǎn)品的價格有著一定的影響作用。

成本投入：其實成本投入是廠家設(shè)定的一個低價，成本投入主要是包括設(shè)備的材料使用、人力、技術(shù)等多個方面的總開支，當(dāng)成本投入較高時，則設(shè)備的定價必然也會略高一些，相反也就相對略低一些。

工藝配置：工藝不同價格不同，配置一整套設(shè)備的種類規(guī)格較多，因此選用不同的設(shè)備其產(chǎn)能和使用效果都會有較大的不同，當(dāng)然價格方面也會不同。

麗星研發(fā)粉絲設(shè)備淀粉原料廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、多彩果蔬等；形狀可按需定制直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ粉等；重量規(guī)格可按需調(diào)整長短粗細、寬窄薄厚。

麗星的主營產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條機、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機器。

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