粉絲、粉條很多人搞不明白成套粉條生產(chǎn)線，為什么有些人說粉條粉條生產(chǎn)線，有些又說粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

從紅薯-淀粉—粉條的過程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成粉條生產(chǎn)機(jī)。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝，具體的過程為：

A、酸漿沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。

B、旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念，無需另建冷庫，摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟，自動化生產(chǎn)，衛(wèi)生工作原理與其他設(shè)備的不同粉條生產(chǎn)設(shè)備，其工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

投資一條粉絲設(shè)備多少錢？每個(gè)用戶心中都有一桿秤，不過每個(gè)廠家的設(shè)備配置方式、廠家性質(zhì)、市場競爭、經(jīng)濟(jì)變化等不一樣，其投資費(fèi)用也會有區(qū)別，麗星廠家為每一位客戶量身配備的生產(chǎn)線投資費(fèi)用劃算。原因如下：

★1、廠家實(shí)力，生產(chǎn)的設(shè)備種類齊全，可為客戶提供更力所能及的全套設(shè)備，無需借助其他廠商力量；

★2、廠家設(shè)備技術(shù)優(yōu)良、銷量大，單臺設(shè)備質(zhì)量過硬、價(jià)格也會更劃算，并有技術(shù)人員量身配備，整套下來，投資更劃算；

★3、公司是大品牌廠家,口碑優(yōu)良、得到客戶好評,廠家利潤小、定價(jià)規(guī)范,無中間商、無惡意抬價(jià)等現(xiàn)象,設(shè)備價(jià)格更穩(wěn)定、透明、經(jīng)濟(jì)。

哪個(gè)廠家的設(shè)備價(jià)格更實(shí)惠？在這里推薦開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司在行業(yè)內(nèi)的口碑不錯(cuò)，十余年的生產(chǎn)實(shí)力、不斷改良的制造技術(shù)，獨(dú)立完成設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等全部過程，免除中間流通環(huán)節(jié)、減少成本浪費(fèi)；另外，廠家設(shè)備銷量廣、口碑好，每臺設(shè)備利潤值較低，因此市場報(bào)價(jià)便宜。如果您有購買意向，想即刻獲取報(bào)價(jià)，可直接點(diǎn)擊電話咨詢！