
2025-05-12 08:02:30
從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序粉條生產(chǎn)線設(shè)備,根據(jù)機(jī)械化程度的高低粉條生產(chǎn)線,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過(guò)程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
麗星該設(shè)備PLC變頻操作,產(chǎn)量每天加工15噸干粉絲粉條的設(shè)備只需要1-2人看守就夠了,該機(jī)械采用封閉制粉理念,升級(jí)蒸汽換熱加熱系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)工藝過(guò)程中不需要使用添加劑。這套粉條加工機(jī)械自動(dòng)化程度高,自帶烘干室和冷庫(kù)粉條生產(chǎn)機(jī),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)僅需3小時(shí),成品直接包裝即可。真空上料工藝保障了粉帶無(wú)氣泡而直條切割技術(shù)不僅保障了粉條外觀規(guī)整條形如一,而且刀模可換,可適應(yīng)不同地域,不同消費(fèi)群體,市場(chǎng)前景廣闊。
該設(shè)備涂布式鋪漿制法,采用封閉制粉理念,升級(jí)蒸汽換熱系統(tǒng)粉條生產(chǎn)設(shè)備,從淀粉和漿到切絲出機(jī)自動(dòng)化、集成式作業(yè),工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,每天能夠生產(chǎn)2噸-15噸的干粉絲,3小時(shí)即可出機(jī),省時(shí)省人工。
開(kāi)封麗星是一家專(zhuān)注于淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與制造的企業(yè),公司專(zhuān)注于方便粉絲設(shè)備、粉絲粉條生產(chǎn)線,粉皮生產(chǎn)線、淀粉加工設(shè)備等。盡心為用戶(hù)提供經(jīng)濟(jì)實(shí)用的設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的解決方案。
自動(dòng)化粉絲粉條設(shè)備價(jià)格,不同客戶(hù)問(wèn)詢(xún)的不同廠家給出的價(jià)格都是參差不齊的,沒(méi)有一個(gè)固定值,其實(shí)影響價(jià)格的要素有許多,例如:
1,材質(zhì):不同的生產(chǎn)廠家對(duì)選材方面有很大的差異,麗星在粉絲加工設(shè)備材料選擇方面,采用不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)、各項(xiàng)微生物以及理化指標(biāo)均達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化。
2,設(shè)備型號(hào):同樣是制作粉條粉絲的設(shè)備,有擠出式粉條設(shè)備、漏瓢式設(shè)備還有涂布切割式粉條粉絲機(jī)。多種型號(hào),多種款式,滿(mǎn)足不同的加工要求,每種型號(hào)的設(shè)備報(bào)價(jià)都不同。
3,工藝結(jié)構(gòu):配置不同價(jià)格自然也不同,配置越高越貴反之配置低的價(jià)格就便宜。
4,廠家類(lèi)型:這是很重要的一點(diǎn),如果你一不小心選到中間商那價(jià)格就不一樣了,所以選購(gòu)之后多了解,多去廠家考察,對(duì)比。
麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝,直條切割,封閉式自動(dòng)化運(yùn)行,一天24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),達(dá)到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求,其工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
麗星該設(shè)備工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,產(chǎn)出粉絲晶瑩透亮、如水晶一般,口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,不容易糊湯,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長(zhǎng)。
該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)完成封閉式作業(yè),工藝過(guò)程中不需要添加明礬,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,無(wú)論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評(píng)均可達(dá)標(biāo)。這套機(jī)械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類(lèi)淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念,無(wú)需另建冷庫(kù),摒棄了室外晾曬、凍粉開(kāi)粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
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